香辣白菜肉卷

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香辣白菜肉卷

冬天比较常见的就是大白菜了，一颗大白菜可以有多种的吃法外层的白菜叶可以做馅儿吃，内层的白菜叶炒食，腌制凉拌都不错，
今天做个白菜肉卷浇上辣辣的汤汁配米饭美美的

主料

辅料

香辣白菜肉卷的做法步骤

1.白菜叶和肉准备好
2.白菜叶准备好
3.白菜叶放到开水里烫软
4.肉切好加入调料拌匀
5.取一片烫软的白菜叶放适量调好的肉馅四面包裹卷好
6.卷好摆在盘子里放入开水锅里大火蒸15分钟
7.蒸白菜肉卷时准备辅料：葱蒜切碎，辣椒切碎
8.锅里到点儿油放入辣椒，蒜末，葱花煸出香味
9.加入生抽，料酒，盐，水，水淀粉炒匀调成汤汁
10.把做好的汤汁浇在蒸熟的白菜肉卷上就好了
11.

小窍门&温馨提示

蒸好后盘子里会有一些汤汁倒出来做浇汁正好可以

分类：热菜家常菜老人冬季食谱午餐晚餐学生

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