芝士培根面包

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  1.把面包材料全部一起加入面包桶中；
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  2.面包桶卡紧在面包机里，选包子面团功能；
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  3.把面和至拉出薄膜的扩展阶段，并发酵至两倍大；
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  4.取出发酵好的面团，均匀的分成12份，并揉圆醒发15分钟；
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  5.芝士碎和培根碎1比1混合均匀；
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  6.把醒发好的面团，都包入适量的培根碎和芝士碎；
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  7.面包收口向下放入烤盘，把全部包好；
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  8.在面包表面上喷洒适量的水，入烤箱用发酵功能发酵至刚做好的2倍大；
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  9.取出发酵好的面包，表面刷上一层鸡蛋液，撒上适量的黑芝麻；
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  10.用剪刀在面包表面剪十字刀，在刀口处挤上沙拉酱；
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  11.烤箱180度预热好，上火180度，下火170度，中层，约烤12分钟！

小窍门&温馨提示