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莴笋炒肉片
红椒梅梅
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简单
炒
未知
十分钟
食材明细
主料
莴笋
一个
五花肉
200g
辅料
青椒
俩个
蒜苗
3根
料酒
适量
生抽
适量
豆瓣酱
一盐勺
莴笋炒肉片的做法步骤
1.
莴笋切片,五花肉切片,青椒切成斜条,蒜苗切段
2.
肉片放入热锅里翻炒出油,倒入适量料酒盖上盖子焖俩分钟,飘出香味了开盖放一盐勺豆瓣酱翻炒一会
3.
豆瓣酱翻匀了放莴笋和青椒继续翻炒,放少量盐,调入生抽炒至莴笋断生,放入蒜苗,调入适量鸡精翻炒匀就可以装盘了
4.
这个五花肉很肥,不用放油
分类:
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