花椒鸡

1.先将鸡腿焯水过凉、锅内加水1000克、姜葱八角香叶花椒各适量、放入鸡腿烧开20分钟捞出凉透后放入冰箱15分钟后拿出

2. 把鸡腿切成片码入盘中

3. 在上面浇上青花椒和味极鲜、撒上香葱即可