田园风光 独家

1.山药胡萝卜洗净去皮，切粗条，玉米切成段，冷水下锅焯水

2.开锅后，冷水清洗浮末

3.放入盛有排骨和骨汤的煮锅，放葱姜

4.中火烧开，放适量食盐，再炖20～30分钟，原则是，山药和胡萝卜软而不烂。放洗好的菠菜烫熟，关火。

5.起锅装盘。不需要另外调味，排骨和骨汤足够鲜美。