紫薯馒头

月煊宝贝

紫薯馒头

主料

辅料

紫薯馒头的做法步骤

1.紫薯蒸熟，捣成泥
2.酵母放温水化开
3.准备面粉
4.加入白糖，喜欢甜的就多加
5.加入紫薯泥，酵母水搅拌，不够再加适量的清水或者牛奶
6.搅拌成絮状，开始揉面团
7.揉成光滑面条盖好醒发半个小时
8.面团醒发至两倍大，开始做馒头坯子
9.刀切馒头
10.绣球馒头，可以做成各种造型，馒头坯子要二次醒发十分钟
11.冷水上锅蒸十分钟左右关火，焖两分钟出锅

分类：主食面食秋季食谱午餐晚餐

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