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清炖鸡汤
政妈妈
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天冷了,来碗鸡汤增加营养。
初级
炖
清淡
三小时
食材明细
主料
鸡
半只
大葱
2段
小葱
2棵
辅料
盐
适量
姜
适量
清炖鸡汤的做法步骤
1.
将鸡清理干净,剁成小块。
2.
入锅焯水后取出洗净。
3.
放入砂锅中。
4.
加入水,葱,姜片大火烧开,中小火炖煮。
5.
炖煮大约2小时以上,中途要添加热水。
6.
碗中加入小葱碎,加入鸡汤加入盐等调味即可。
小窍门&温馨提示
中途添加水时要加入热水效果好。
分类:
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