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清炒虾仁
涛妈私厨
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现在虾比较贵,我直接选用包装的鲜虾仁,淘宝上买的,方便
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
虾仁
适量
西兰花
适量
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
生粉
适量
清炒虾仁的做法步骤
1.
准备食材
2.
虾用盐,胡椒粉,适量的料酒和生粉搅拌均匀,腌制20分钟
3.
西兰花去根部,在水里放一点盐,焯熟,沥干水备用
4.
锅里倒入多一些的油,放入虾仁滑熟 沥干油倒入碗里
5.
成品出锅,西兰花摆边 ,虾仁颜色变红之后说明熟了
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