清炒虾仁

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清炒虾仁

原汁原味，鲜美极啦。

主料

虾仁200克

辅料

清炒虾仁的做法步骤

1.准备虾仁。
2.加淀粉。
3.鸡蛋取蛋清。
4.取部分蛋清放入盘中，抓匀上浆。
5.热锅注油，放入虾仁。
6.翻炒虾仁。
7.加少许料酒，盐，鸡精，葱花，翻炒均匀。
8.出锅装盘，开吃。
9.成品图。

小窍门&温馨提示

虾仁上浆后再翻炒，口感更嫩。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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