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东北小吃烤冷面
独家
柳絮1982
发布
在东北三省很流行的小吃,只要有卖小吃的地方就会有卖烤冷面。
初级
煎
咸香
半小时
食材明细
主料
冷面皮
4张
鸡蛋
4枚
香肠
2根
辅料
油
适量
醋水
适量
蒜蓉酱
适量
烧烤调料粉
适量
葱花
适量
香菜
适量
东北小吃烤冷面的做法步骤
1.
准备好所有材料。
2.
香肠切条 香菜 葱 切沫。
3.
锅底加油。
4.
香肠在平底锅里煎一下。
5.
把冷面放到锅里,下面撒些水,这样冷面会软一些,不然会硬。
6.
上面打个鸡蛋,用筷子打碎。
7.
鸡蛋有一些凝固了,翻面。
8.
刷酱,撒烧烤调料。
9.
撒香菜和葱花放香肠。
10.
卷起来。
11.
装盘。
12.
完成了,可以吃啦!
分类:
小吃
宵夜
东北菜
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