家常酸菜鱼

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  1.鱼肉切片，沾生粉鱼骨切片，葱切长段，姜切片，蒜，干辣椒，
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  2.鱼骨油炸之后，注意炸的时候不要乱翻炒，鱼肉会碎掉。加料酒，蒜，姜，酸菜。加水煮。
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  3.将熟了的鱼骨，酸菜等圣出来，锅里留汤，放入鱼肉。
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  4.放辣椒和葱段，花椒，滚油淋上，即可。
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  5.成果图和过程图有点不符合，是因为这次做的少了点配料辣椒和葱，成果图放的是上次做的，但是过程是一样的！

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