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鹌鹑蛋炖鸡爪
jazz101
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初级
炖
咸香
十分钟
主料
鸡爪
500g
鹌鹑蛋
300g
辅料
陈皮
适量
大蒜子
适量
冰糖
适量
盐
适量
八角
适量
干辣椒
适量
食用油
适量
香菜
适量
生姜
适量
鹌鹑蛋炖鸡爪的做法步骤
1.
鸡爪洗干净焯水备用
2.
鹌鹑蛋冷水下锅煮几分钟
3.
鹌鹑蛋剥壳,所有材料准备好
4.
锅里到油,放冰糖炒出糖色,加入鸡爪
5.
再加入鹌鹑蛋
6.
加入配料,放盐,加水炖,
7.
等汤汁浓稠是加的生抽起锅
8.
分类:
小菜
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酒席
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