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双椒炒鸡胗
格雷斯高
发布
简单
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
鸡胗
250g
青椒
1个
线椒
3支
辅料
姜
4片
蒜
2瓣
花椒
10颗
酱油
1勺
盐
少许
油
适量
双椒炒鸡胗的做法步骤
1.
鸡胗洗干净备用
2.
线椒、青椒洗净备用,因为不太能吃辣,配了青椒。喜欢吃辣可以只用线椒。
3.
青椒切块,线椒切滚刀块。葱姜切片。
4.
鸡胗切片,加入酱油、姜片和花椒粒腌制十分钟
5.
锅里加油烧热,放入鸡胗、蒜片,大火炒至鸡胗变色
6.
放入青椒、线椒,翻炒一会,收汁
7.
盛出装盘
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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