胡萝卜鸡蛋饼独家

品味茶道发布

胡萝卜鸡蛋饼

中午包饺子剩下一些胡萝卜肉馅，想想给小孩摊几饼当夜宵也不错，好吃又营养。

主料

胡萝卜适量
猪肉碎适量

辅料

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

1.这是中午包饺子剩下的胡萝卜肉馅，这材料非常简单，把胡萝卜去皮切成丝，猪肉剁碎加适量的盐混在一起。
2.加两个鸡蛋。
3.加入葱花，下适量五香粉、少量香油。如果沒有五香粉也可以下点胡椒粉和鸡粉。
4.加入面粉。面粉的份量以馅料干湿度合适为标准。不用加水。
5.搅拌均匀。
6.热锅凉油，等油烧至5分热的时候可以用勺子一勺一个下锅小火慢煎，尽量摊薄一些，让一面煎至固定成型了再翻另一面慢煎。
7.两面轮流翻着煎，小火慢煎至两面金黄就可以捞起来了。
8.如果宴请外客的话可以用刀切成小长方型一块块摆放整齐，边角除掉，旁边备些番茄酱或直接浇在上面，那就更完美了。
9.

小窍门&温馨提示

简单又好吃，健康又营养，还等什么呢？快快动起手来吧！！！

分类：面食家常菜老人饼午餐晚餐学生

查看全部(共9步)

胡萝卜鸡蛋饼的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页