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醋溜白菜
红米乐呵
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
大白菜
适量
猪油
适量
蒜末
适量
辅料
盐
适量
香醋
适量
醋溜白菜的做法步骤
1.
大蒜切成末
2.
8片白菜洗后撕成大块,白菜茎和白菜叶分开放(最好不要用刀和菜板切,用手撕)
3.
起锅放入猪油
4.
小火放入蒜沫炒出香味,蒜沫微黄
5.
放入白菜茎,改大火,翻炒到白菜茎稍软点
6.
放入白菜叶翻炒至稍软
7.
放入盐炒到稍微出水
8.
倒入香醋,关火,拌炒匀即可
9.
出锅。
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