肉蓉金针菇

1.金菇剥小颗，洗干净

2.瘦肉剁碎，放点酱油，淀粉抓匀，咸菜，辣椒剁碎备用

3.烧开适量的水，沸腾后放下去煮沸1分钟即可捞起

4.锅内放适量的油，蒜蓉剁碎，炒香，加肉末炒香后放咸菜末辣椒末，翻炒片刻加入酱油一点水，煮开即可

5.肉末

6.肉末淋在上面即可