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牛轧糖
涛妈私厨
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简单
拌
甜味
十分钟
食材明细
主料
棉花糖
90g
黄油
23g
花生
93g
奶粉
75g
辅料
盐
1g
牛轧糖的做法步骤
1.
准备食材,花生是自己烤的,买去皮花生,120度烤40分钟
2.
电磁炉120度,黄油放锅里融化
3.
融化后放入棉花糖
4.
至棉花糖全部融化
5.
关火,趁热倒入奶粉迅速搅拌
6.
然后倒入花生搅拌均匀
7.
倒入容器压实擀平,放凉一些就可以切了
8.
不要等它全部冷了再切,这样硬了会不好切,趁有温度的时候就切了
分类:
家常菜
私房菜
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