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鸡腿肉炒荷兰豆
如猫小姐的懒惰
发布
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
鸡腿
一个
荷兰豆
适量
辅料
大蒜
适量
豆瓣酱
适量
酱油
适量
鸡精
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡腿肉炒荷兰豆的做法步骤
1.
备好材料
2.
鸡腿去骨,切为丝。放适量盐、鸡精、十三香、酱油均匀搅拌,腌制几分钟备用。
3.
大蒜拍碎备用
4.
热锅,倒入适量油。中火,油八分热时,倒入大蒜爆香后,再倒入适量豆瓣酱。
5.
豆瓣酱翻炒几下,将鸡腿肉倒入锅,中火改为大火。爆香鸡腿肉,倒入荷兰豆翻炒。
6.
翻炒两分钟后,倒入小量的开水。
7.
水快要烧干时,倒入少量的盐。
8.
翻炒几下后,即可上菜。
分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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