莲藕炒肉片

尖角小荷

莲藕炒肉片

双十一入手了一套奈瓷刀具：刀片锋利、轻便实用，很适合我们女性使用。我用奈米瓷刀切莲藕很轻松地切成薄片，而且不会变色。奈瓷刀拒绝氧化，还可有效避免细菌传播！超级好用!

主料

辅料

莲藕炒肉片的做法步骤

1.莲藕削去皮。
2.用奈瓷刀切成薄片。
3.猪肉也用奈瓷刀切成薄片。
4.青椒切块，黑木耳洗净撕成小块备用。
5.葱切段、姜切片。
6.肉片加入少许盐和蚝油拌匀腌制一会儿。
7.炒锅放油烧热下入腌制入味的肉片。
8.煸炒片刻后盛出。
9.炒锅留少许油下入葱姜煸炒出香味。
10.倒入莲藕片煸炒一下。
11.倒入黑木耳、青椒块、肉片翻炒均匀。
12.倒入适量的盐、蚝油、生抽。
13.翻匀出锅。
14.成品图
15.成品图
16.成品图
17.成品图

小窍门&温馨提示

工具：奈瓷刀套装

分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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