冬天的“小人参”--烤羊排

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冬天的“小人参”--烤羊排

羊肉中还含有多种矿物质元素和维生素，它的营养保健功能受到众多消费者的青睐。《本草纲目》曾将羊肉与人参相提并论，美其名曰为“小人参”。

主料

羊排600克

辅料

烤羊排的做法步骤

1. 羊排温水淖一下，也可清水洗洗就可。放入盐、生抽、花生油、甜面酱、孜然粒和切碎的洋葱拌匀，入冰箱冷藏至少四小时。
2.放入炸锅炸篮
3.启动鸡翅功能，二十分钟。
4.中间可翻动一次
5.表面金黄即可
6.出锅装盘撒点熟芝麻。

小窍门&温馨提示

猪排也可这样做法。根据排骨肉多少调节温度时间。也可换成烤箱。

分类：热菜家常菜产妇老人冬季食谱午餐晚餐

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