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小巧玲珑的蘑菇饼干,酥脆香全占了
吾爱烘焙
看着像简单的玛格丽特做法,稍微一变,就可以做成小小的蘑菇形状,超级的酥香
初级
其他
甜味
二十分钟
主料
低筋面粉
60克
玉米淀粉
60克
黄油
50克
糖粉
30克
鸡蛋
20克
辅料
可可粉
20克
小巧玲珑的蘑菇饼干的做法步骤
1.
提前把材料准备好备用
2.
黄油切方块,提前软化
3.
加入糖粉,用电动打蛋器搅拌均匀
4.
分次加入鸡蛋,混合均匀
5.
最后,加入过筛好的低筋面粉和玉米淀粉,混合均匀
6.
用刮刀拌成饼干面团,即可
7.
把饼干面团分割成15克一个的小球
8.
用酒瓶口沾一圈可可粉,在饼干面团中心压一个瓶口
9.
把压好的饼干,放入垫上油纸的烤盘
10.
烤箱提前预热,上下火180度,烘烤25分钟
11.
成品欣赏
分类:
烘焙
高颜值
下午茶
学生
查看全部(共11步)
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