香葱煎鸡蛋独家

乐可馨

香葱煎鸡蛋

香葱煎鸡蛋，最快捷简单的一道菜！

主料

鸡蛋三个

辅料

香葱煎鸡蛋的做法步骤

1.准备三个鸡蛋。
2.嗑入碗中，用筷子搅散蛋液。
3.准备少许香葱。
4.把香葱加入鸡蛋液中，加入适量食盐。搅拌均匀。
5.如图。
6.热锅，放适量花生油。油温八层热，倒入蛋液。
7.把蛋液碗扣在蛋饼上，锅铲抵住碗，这样可以让碗内的蛋液全部流入鸡蛋饼中。
8.中火慢慢煎。待蛋液差不多成块状，翻面。
9.成品。

小窍门&温馨提示

火不能过大，不然容易煎糊。

分类：热菜家常菜

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