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油炸米饭团子
简箪小胖
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昨晚上饭煮多了,没吃完。一般情况下剩米饭都是炒饭,今天要给大家分享一个变废为宝的剩米饭做法,材料都是各家基本的都有的,蒜苗是婆婆放花盆里钟的,小小的香香的。很容易成活,大家也可好种点,随吃随掐。
简单
炸
咸鲜
半小时
主料
米饭
300G
面粉
100G
鸡蛋
1个
蒜苗
适量
火腿肠
适量
辅料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
油炸米饭团子的做法步骤
1.
原料:长香丝+稻花香混煮米饭300克左右 简箪石磨面粉100克左右 鸡蛋一个 火腿我用了两根,感觉有点多。蒜苗适量。配料:油是用来油炸的用的比较多 盐 十三香均适量米饭可以用现煮的米饭更好吃,如果是剩饭请先蒸热
2.
蒜苗切小丁
3.
火腿肠切小丁
4.
切好的火腿肠 蒜苗 放到米饭碗里面,加适量盐 十三香
5.
搅拌均匀,备用。
6.
面粉里面加适量水 打入鸡蛋
7.
搅拌成面糊,照片有些稀了,后来我又加了些面粉。
8.
如果家里有一次性手套最好,没有也可以用保鲜膜或者保鲜袋团成合适大小的饭团
9.
团成饭团备用,锅里加多点油烧热待会准备炸饭团。
10.
油热后,把饭团放到面糊里面挂糊
11.
下油锅炸
12.
炸至表面金黄就可以出锅了
13.
小窍门&温馨提示
米饭是加热过的 火腿肠蒜苗可以生吃,所以不用担心不熟哈。
面糊里面加鸡蛋,颜色金黄,卖相更佳。
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