喜欢吃葡式蛋垯,每次吃了过后就一直念念不忘那滋味。 一直以来很想尝试做葡式蛋垯。 但每次想到要做千层酥皮有感难度很高,就放弃做的念头。 自从知道可以用酥皮做垯皮之后。 就开始蠢蠢欲动的要做。可是没材料又搁着不了了之... 终于,在一个阳光灿烂的下午, 我的第一次~~奶香四溢的葡式蛋垯出炉了。 第一次算来是很成功的,酥酥的酥皮,滑滑嫩嫩的垯馅, 一口咬下去,溢满浓浓奶香和蛋香。 带给妹妹吃。妹妹以为我外买的呢!哈哈...听了超爽的....