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拔丝地瓜
独家
柳絮1982
发布
初级
炸
甜味
三刻钟
食材明细
主料
红薯
3个
辅料
冰糖
100g
油
适量
芝麻
适量
拔丝地瓜的做法步骤
1.
红薯三根去皮。
2.
切成滚刀块。
3.
油锅烧热,先下一块红薯试温度,可以在大批下红薯。
4.
炸好的红薯。
5.
冰糖100g
6.
加冰糖,加一小碗水。
7.
熬出打泡泡。
8.
慢慢的小火熬成小泡泡,颜色发黄。
9.
倒入红薯,撒入芝麻。快速翻炒。
10.
装盘。
分类:
热菜
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