柿子牛腩

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柿子牛腩

小火慢炖，根据口味添加柿子的量

食材明细

主料

辅料

柿子牛腩的做法步骤

1.牛腩洗净，切2-3厘米的块，放入凉水锅内，将所有调料放入调料盒，水开，撇去浮沫
2.准备柿子，另起锅放水，水开，放柿子
3.捞出，去蒂去皮
4.放入一半切碎的柿子，小火慢炖，一个小时后方盐
5.炖两个半小时比较软，牛肉不是很好熟所以慢火炖，快出锅，放入另一半柿子，盛出葱花

分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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