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糖蒜
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简单
腌
酸甜
约三天
食材明细
主料
蒜
1000g
辅料
白醋
三杯
水
一杯
盐
1/2大勺
红糖
一杯半
酱油
一大个勺
糖蒜的做法步骤
1.
洗净剥好后,煮半锅沸水,放入盐一小勺,盐融化后熄火,将蒜在水中浸泡20分钟
2.
添加剩余所有材料,直至成为溶液煮沸后,离火冷却,被称为糖醋汁
3.
混合晾凉的蒜和溶液,腌制两周,可直接食用,食用期一个月
分类:
小菜
家常菜
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