尖椒丝瓜条

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尖椒丝瓜条

食材明细

主料

辅料

葱适量

配料

尖椒丝瓜条的做法步骤

1.主辅料：尖椒、红椒、丝瓜。
2.尖椒洗净去籽、去筋、切条；丝瓜去皮洗净，切条。
3.把红椒、葱切条。
4.起锅热油、放入葱、红椒爆香。
5.放入尖椒、煸炒均匀。
6.烹入生抽。
7.反复煸炒均匀。
8.放入丝瓜条，加少许水。
9.用旺火快速翻炒，加盐、味精调味，丝瓜条塌秧即可关火。
10.出锅装盘。

分类：热菜家常菜老人午餐

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