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肉末豆角
澄澄姐姐
下饭菜
简单
炒
中辣
二十分钟
主料
豆角
250克
瘦肉
100克
辅料
淀粉
适量
食盐
适量
蚝油
适量
花生油
适量
小米椒
2个
肉末豆角的做法步骤
1.
豆角用清水,加少量盐泡下
2.
豆角沥干水分,斜切粒
3.
瘦肉剁碎,加入淀粉,食盐,蚝油,花生油搅拌均匀腌制10分钟
4.
小米椒切细
5.
热锅倒油,加入辣椒炒出味
6.
倒入肉末翻炒至肉变色
7.
加入豆角翻炒
8.
豆角炒熟,加入少量盐拌匀即可
9.
出锅装盘
小窍门&温馨提示
用酸豆角来炒也很美味哦。更多澄澄姐姐菜谱,请加微信:18826500215
分类:
热菜
家常菜
午餐
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