白灼蒜蓉菜心独家

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白灼蒜蓉菜心

主料

辅料

白灼蒜蓉菜心的做法步骤

1.蒜头剁碎成小粒
2.炒锅里放适量油小火烧热，然后加入蒜粒炒香
3.加入一碗高汤或清水煮开，调入盐、味精
4.调入生粉水勾芡，关火备用
5.另外煮一锅开水，加入两勺油、盐大火煮开
6.把菜心放入焯熟，约一分钟左右，捞起摆好盘，淋上刚才煮好的蒜粒即可
7.成品，清新不油腻

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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