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白灼蒜蓉菜心
独家
紫然_BsGVMV
简单
氽
蒜香
十分钟
主料
菜心
500克
蒜粒
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
生粉
适量
白灼蒜蓉菜心的做法步骤
1.
蒜头剁碎成小粒
2.
炒锅里放适量油小火烧热,然后加入蒜粒炒香
3.
加入一碗高汤或清水煮开,调入盐、味精
4.
调入生粉水勾芡,关火备用
5.
另外煮一锅开水,加入两勺油、盐大火煮开
6.
把菜心放入焯熟,约一分钟左右,捞起摆好盘,淋上刚才煮好的蒜粒即可
7.
成品,清新不油腻
分类:
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