菜谱
搜索
红烧虎皮蛋
独家
厨娘宋宋
发布
初级
烧
咸甜
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
八个
辅料
白糖
三茶匙
老抽
三茶匙
盐
半茶匙
鸡粉
三分之一茶匙
料酒
两茶匙
姜
适量
葱
适量
八角
两个
红烧虎皮蛋的做法步骤
1.
鸡蛋冷水下锅煮熟
2.
煮好的鸡蛋剥好备用,葱切段,姜切片,八角两个
3.
锅里倒入适量的底油烧至五成热下鸡蛋煎制金黄
4.
加入葱段,姜片,八角爆香
5.
倒入清水,加入三茶匙老抽,三茶匙白糖,半茶匙盐,三分之一茶匙鸡粉,两茶匙料酒
6.
大火烧开改中小火
7.
烧至汤汁浓稠即可出锅
8.
成品
9.
成品
分类:
小吃
热菜
家常菜
早餐
午餐
晚餐
查看全部(共9步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
辣炒年糕
糯米糕
羊肉串
炸鲜奶
炸香蕉
卤鸡蛋
玉米面发糕
芝士焗红薯
白吉馍
啤酒卤蛋
草莓大福
鹌鹑蛋
糖葫芦
炒粉
泡椒鸡爪
枣泥山药糕
美食天下首页