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懒人快手餐之西红柿鸡蛋面
夏小七的休息室
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简单易上手的养胃面
简单
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
面条
适量
鸡蛋
一个
西红柿
两个
辅料
花生油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
西红柿鸡蛋面的做法步骤
1.
准备食材
2.
西红柿去皮(用烧开的水烫两分钟这样容易去皮)
3.
西红柿切丁
4.
鸡蛋打碗里,搅拌均匀
5.
葱切花
6.
锅烧干加适量花生油,放葱花炒香
7.
加西红柿滴酱油,加点盐翻炒至西红柿软出汁
8.
加适量饮用水烧开
9.
水沸腾后加适量面条用筷子搅动防止粘一块或粘锅
10.
面条烧开后将蛋液倒进去用筷子搅动(快速搅动蛋花小,慢速搅动则蛋花大),然后烧开加少量饮用水再烧开即可
11.
出锅
分类:
面条
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