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#快手懒人餐#赤味噌炒胡萝卜丝
悠哈厨房
非常简单的一款素材,用赤味噌调味,口味非常赞
简单
炒
其他
十分钟
主料
胡萝卜
一根
尖椒
一个
辅料
赤味噌
一大勺
植物油
适量
生抽
少许
白糖
少许
蒜
2瓣
赤味噌炒胡萝卜丝的做法步骤
1.
准备材料,胡萝卜、尖椒洗净后切丝
2.
一大勺赤味噌,加少许的生抽、白糖、清水调成酱汁
3.
炒锅放适量的植物油,放入蒜片炒出香味
4.
放入胡萝卜丝翻炒
5.
待胡萝卜变软,倒入调好的料汁,翻炒均匀
6.
稍加翻炒后,放入尖椒丝
7.
再次炒匀后,即可起锅
小窍门&温馨提示
简单的素菜,适当的补充胡萝卜素;没有赤味噌可用黄豆酱代替;胡萝卜在油中需要多炒一会。
分类:
热菜
家常菜
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