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韩式小炒—银鱼干炒绿椒
浓咖啡淡心情
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初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
小绿椒
200克
辅料
银鱼干
50克
白芝麻
适量
配料
盐
少许
酱油
1大勺
麦芽糖
1大勺
银鱼干炒绿椒的做法步骤
1.
小青椒洗净去蒂,切斜段。
2.
起油锅,放入鱼干炒出香味,盛出。
3.
另起油锅把小青椒炒一下。
4.
放少许盐调味。
5.
然后倒入鱼干炒匀。
6.
加入酱油。
7.
起锅前撒上白芝麻即可。
小窍门&温馨提示
如果鱼干大,头和内脏会有苦味,最好除去。
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