菜谱

黑森林蛋糕

 elmonte

朋友打电话来叫我去拿吃的,我说:“咱怎么这么心有灵犀呢,我刚做了个黑森林要拿给你呢。”朋友前段时间问我为什么没有做过黑森林,我说我家只喜欢吃原味戚风。答应给她做一个尝尝。因为中秋太忙了,所以到现在才弄,结果找了3家超市都没有新鲜的樱桃卖,中秋那天还有呢。没办法,就只好用罐头的了。
说是黑森林,纯粹是山寨的,因为家里的材料不全,不过好吃才是硬道理,不管了,献丑一回吧。

主料
辅料
配料
黑森林蛋糕的做法步骤
小窍门&温馨提示

1. 泡樱桃的酒最好是樱桃酒,或白兰地,朗姆酒,我家只有咖啡酒和葡萄酒,所以就放了咖啡酒了。

2. 溶化巧克力的时候温度不能过高。

elmonte 创建于 2011-09-16 20:45:18

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