手工菠菜面条

依瞳ye

手工菠菜面条

菠菜里有胡萝卜素、维生素C、钙、铁、鳞等矿物质。家里有不喜欢吃菠菜的小宝宝可以尝试一下。

主料

面粉300g

辅料

菠菜泥适量

手工菠菜面条的做法步骤

1.水烧开菠菜倒入开水里菠焯水3分钟。
2.菠菜打成菠菜泥。
3.把菠菜泥倒入面粉里搅拌均匀。
4.把搅拌均匀的面粉揉成面团醒15分钟。
5.拿出醒好的面团，用擀面杖干成面皮。
6.把面皮叠成如图。
7.把叠好面皮切成面条。
8.切好的面条。
9.各种造型可爱

小窍门&温馨提示

菠菜里含有草酸，与食物中的钙相结合，产生不溶于水的草酸钙，影响人体对钙的吸收。一定要开水里烫3分钟。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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