菜谱
搜索
麻辣香酥虾
楠楠的美味生活
发布
中级
炸
麻辣
一小时
食材明细
主料
虾
500g
土豆
1个
蒜薹
1把
辅料
姜片
适量
蒜
半头
干红辣椒
适量
花椒
1勺
盐
1勺
酱油
1勺
料酒
1勺
鸡精
少许
麻辣香酥虾的做法步骤
1.
大虾剪去虾须,背部用剪刀剪开,除去虾线,洗净。
2.
干辣椒剪开,蒜切厚片,姜切片。
3.
火锅底料选这种固体的。
4.
先把土豆去皮,切粗条,炸熟。
5.
再把大虾炸至酥脆卷起,一般3分钟左右就可以。
6.
蒜薹洗净切段,用锅里的油炒熟。
7.
锅里留底油,炒香姜蒜辣椒,放入一大勺火锅底料,花椒。
8.
然后放入大虾,蒜薹,土豆条。调入酱油,盐,料酒,鸡精。
9.
翻炒均匀出锅即可!超级香的,和麻辣香锅味道差不多!特别下饭哦!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共9步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
东坡茄子
福袋
五香卤牛肉
干炸里脊
东北酱骨头
过桥豆腐
荷兰豆炒肉
黑椒牛肉粒
卤鸭腿
卤鸡胗
土豆浓汤
豌豆炒虾仁
韭菜炒河虾
孜然羊排
清炒油麦菜
干豆角烧肉
美食天下首页