干妈牛肉酱烧鱼尾独家

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干妈牛肉酱烧鱼尾

买点龙利鱼太大了，就分两次来烧。这次用老干妈烧鱼尾有点烤鱼的味道

主料

鱼尾一个

辅料

干妈牛肉酱烧鱼尾的做法步骤

1.鱼尾洗净擦干，用盐和胡椒粉腌制半小时，用干淀粉轻拍，葱姜蒜切末
2.锅烧热入油烧热下入鱼尾大火煎制
3.一面煎制定型金黄色再煎另一面
4.下入葱姜蒜煸香
5.加入干妈牛肉酱煸出红油，添入适量水烧开，炖煮20分钟左右，加入生抽和花椒面，汤汁浓稠即可
6.最后用葱花或青红椒装饰即成

小窍门&温馨提示

鱼一定烧透入味

分类：热菜家常菜产妇午餐晚餐

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