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肉包蛋
澄澄姐姐
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外皮酥脆,美味!
简单
炸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡肉
100克
马蹄
20克
鹌鹑蛋
12个
辅料
淀粉
适量
蚝油
适量
花生油
适量
生菜
适量
肉包蛋的做法步骤
1.
鹌鹑蛋煮熟去掉壳备用
2.
鸡肉、马蹄剁碎加入淀粉、蚝油和盐
3.
顺时针搅拌均匀
4.
取适量肉馅,将鹌鹑蛋包在肉馅里
5.
包好待炸
6.
锅内倒油烧至八成热时,放入肉丸炸熟捞出控油
7.
盘子摆上生菜,将丸子放上去即可
小窍门&温馨提示
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分类:
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