奈瓷芋头鸡蛋卷

yoyo原色

奈瓷芋头鸡蛋卷

芋头新吃法，有颜值的早餐。用新买的奈瓷削皮刀，削芋头非常利索。

主料

辅料

芋头鸡蛋卷的做法步骤

1.鸡蛋打散后加入少许盐，料酒，打均匀，,过滤两遍。
2.锅内刷少许色拉油，加入鸡蛋液，小火，煎熟。
3.芋头清洗干净,用奈瓷俏皮刀削皮，这款削皮刀削皮很利索，也不容易氧化，再用奈瓷刀切小块。
4.芋头放入蒸锅内加热20分钟，蒸熟。
5.芋头用勺子按压过滤成细腻的芋头泥。
6.鸡蛋饼上抹上芋头泥，撒上蔓越莓丁。
7.卷紧后，用奈瓷刀切小段即可。

小窍门&温馨提示

1.鸡蛋液过滤后可以消除泡泡。
2.也可以配上泰式酸辣酱。

分类：家常菜快手菜老人午餐晚餐学生

查看全部(共7步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页