鸡蛋干炒手捏菜

花鱼儿

鸡蛋干炒手捏菜

主料

辅料

鸡蛋干炒手捏菜的做法步骤

1.食材：鸡蛋干、青菜（已洗净切碎）
2.将已洗净切碎的青菜加3小勺盐。
3.随后，用手捏一捏。
4.用一个装入水的大碗压上，腌制30分钟。
5.将鸡蛋干拆开包装放在案板上切开，待用。
6.接着，将腌制好的青菜捏干水分，待用。
7.烧锅倒油烧热，下入腌好捏干水分的青菜翻炒翻炒。
8.然后，合入切好的鸡蛋干翻炒一下。
9.最后，加适量的味精。
10.炒匀即成。

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