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苹果螃蟹
伊悠悠
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每次想做个苹果螃蟹,有时会忘记步骤。网上有好多。我嫌搜索太长时间,自己做好详细的,看自己的就好。
简单
技巧
其他
十分钟
食材明细
主料
苹果
一个
辅料
盐
少量
苹果螃蟹的做法步骤
1.
用盐水洗干净苹果,碗里放盐,装满水,搅匀。
2.
切两刀,尽量外面两片多些。
3.
红色那面放入盐水里浸泡。
4.
有子的那块切两刀,另外绿色的切一刀(先放盐水里浸泡)
5.
拿有子的那2块,用小刀朝尖尖切下去,一边切长些,一边切短些。
6.
中间连接处,切个倒三角(大胆切下去)
7.
取掉多余的苹果。(一个螃蟹钳子就做好了)
8.
按相同方法切另一个螃蟹钳。
9.
绿的那2块,各切三刀,各四片。
10.
把八片苹果片摆入盘中。(螃蟹脚就摆好了)
11.
两个蟹钳放在蟹脚上面的中间。
12.
红色的半片从盐水中拿出,放上去。
13.
用黑芝麻做眼睛,沾些水贴在半片红苹果前端两侧即可。配上早餐的话,小孩会很开心的。
小窍门&温馨提示
苹果都要放盐水里浸泡,防氧化。如果苹果全是红红的,会更好看。
分类:
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