自制酸奶

新月融水发布

自制酸奶

拒绝添加剂，简单也可以很美味！

食材明细

主料

辅料

酸奶发酵菌粉1小袋

自制酸奶的做法步骤

1.备好牛奶及酸奶发酵菌种。
2.将面包机内桶及勺子洗净，用开水烫一下。（目的是除去杂菌）
3.先放一小部分牛奶，撒入菌种，搅拌。再放入所有牛奶，搅拌。
4.面包机选择酸奶程序，约8小时完成。
5.完成后即可食用，也可放入冰箱再冷藏几小时，面层会析出来部分清水，酸奶变得更粘稠。
6.酸奶加入炼乳或蜂蜜，用水果、饼干及坚果装饰。

分类：饮品下午茶夏季食谱秋季食谱

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