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自制酸奶
新月融水
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拒绝添加剂,简单也可以很美味!
简单
其他
酸甜
三小时
主料
牛奶
1000g
炼乳
适量
辅料
酸奶发酵菌粉
1小袋
自制酸奶的做法步骤
1.
备好牛奶及酸奶发酵菌种。
2.
将面包机内桶及勺子洗净,用开水烫一下。(目的是除去杂菌)
3.
先放一小部分牛奶,撒入菌种,搅拌。再放入所有牛奶,搅拌。
4.
面包机选择酸奶程序,约8小时完成。
5.
完成后即可食用,也可放入冰箱再冷藏几小时,面层会析出来部分清水,酸奶变得更粘稠。
6.
分类:
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