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凉拌黄瓜卷
tgcyy
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腌黄瓜人人会做,可以说是一道家喻户晓的国民小菜了,吃久了难免会腻。试着换个造型,做成好看的黄瓜卷,会更吸引大家的眼球,尤其是家里的孩子,非常喜欢!薄薄的黄瓜卷,清脆爽口、开胃解腻,大家都爱吃。
初级
腌
微辣
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
2根
辅料
芥末沙拉汁
适量
盐
适量
干辣椒
少许
糖
1汤匙
凉拌黄瓜卷的做法步骤
1.
准备原料。
2.
黄瓜用削皮刀削成长条。
3.
放盐、糖,抓匀腌制10分钟。
4.
把腌出的水分倒掉。
5.
把黄瓜卷成卷,摆入盘中,放少许干辣椒点缀,淋入芥末沙拉汁。
6.
清清爽爽。
小窍门&温馨提示
黄瓜一定要提前杀去本身的水分,腌制才会更入味。
分类:
凉菜
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