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珍珠糯米丸子
yoyo原色
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这是一道适合2到三岁的宝宝辅食,晶莹剔透,味道咸鲜,点缀上红色的枸杞,相得益彰。用苏泊尔的桑拿电蒸锅蒸制,设置好时间,不用看火,到点就开吃了。
简单
蒸
其他
二十分钟
食材明细
主料
猪绞肉
150克
泰国长糯米
50克
辅料
生姜丝
1片
葱
两根
料酒
1小匙
玉米淀粉
2小匙
芝麻油
1大匙
枸杞
少许
珍珠糯米丸子的做法步骤
1.
糯米浸泡一晚,清洗干净。
2.
猪肉糜加入葱末,生姜末,料酒,玉米淀粉,搅拌上劲,加入芝麻油,拌均匀。
3.
用虎口挤出大小均匀的肉丸。也可以直接搓圆。
4.
将肉丸均匀的裹上糯米。
5.
肉丸排入盘内,表面装饰上枸杞。
6.
蒸锅加入水,煮开后,蒸20分钟即可。
7.
大功告成
小窍门&温馨提示
蒸的时间看肉丸的大小而定。
分类:
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