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干贝蛋炒饭
独家
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发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
干贝
10-15个
鸭蛋
2个
隔夜饭
适量
辅料
料酒
适量
葱段
适量
油
少量
盐
少量
干贝蛋炒饭的做法步骤
1.
锅里热点油。
2.
先炒蛋,加少少少量盐。
3.
加入料酒腌过的干贝。
4.
放入葱段炒出香味。
5.
加入隔夜饭,因为米饭被冰箱吸收了水分,口感硬硬的,做炒饭超棒。
6.
小窍门&温馨提示
1. 干贝要用料酒浸一会,去腥味。
2. 饭最好用隔夜饭,因为米饭被冰箱吸收了水分,口感硬硬的,做炒饭超棒。
3. 煮饭时加点荞麦糙米之类的,饭的口感更好,吃粗纤维也健康。
分类:
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