菜谱
搜索
水煮羊头
凤记美食
发布
羊头肉,脆,香。烹饪起来比麻烦,我好吃的吃货不觉得,只要美味产生,那就高兴开心。
简单
煲
原味
半小时
食材明细
主料
羊头
1只
辅料
花椒
10克
小茴
10克
姜
1大块
盐
适量
陈醋
适量
白糖
少许
香油
1小匙
胡椒粉
少许
生抽
少许
水煮羊头的做法步骤
1.
把羊头用氧枪烧一遍去净羊毛,砍成大块洗净,飞过水。
2.
把羊肉放入电高煲内,加姜一块,花椒10克,小茴10克,适量的盐和水,盖好盖,调至煲稀饭档。
3.
煮熟稔后调好味,拆肉装盘。白糖,胡椒粉,生抽,陈醋,香油混合调好味道,一同出桌。
分类:
热菜
家常菜
冬季食谱
午餐
晚餐
查看全部(共3步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
九转大肠
咸蛋黄焗南瓜
香辣酥
肉饼蒸蛋
清蒸武昌鱼
炸鸡腿
荷叶粉蒸肉
西芹百合
苦瓜炒鸡蛋
土豆丝
茄汁带鱼
葱烧海参
腊味合蒸
韭菜炒鱿鱼
辣椒炒肉
油泼鱼
美食天下首页