杏仁小面包 独家

1.一个程序后加入黄油和盐继续搅拌。

2.揉好的面团能扯出不易破的薄膜即可。

3.揉圆盖上保鲜袋一次发酵。

4.发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩（或轻微回缩）不塌陷即可（塌陷就是发过了）

5.按压排气分割滚圆。

6.放入烤二次发酵。

7.刷蛋液撒芝麻和杏仁片。

8.放入提前预热的烤箱150℃下层25分钟（温度时间仅供参考）

9.出炉晾至手温密封保存。

10.拉丝的面包。

11.来吃！