白菜心拌豆丝

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  1.主要食材：白菜心、薄豆腐皮、香菜几颗
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  2.白菜心切细丝，豆皮切丝，香菜洗净去根切小段。
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  3.大葱切丝、干辣椒切丝备用
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  4.切好的豆腐皮放入沸水中煮大约1分钟，捞出控干水分。
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  5.切好的白菜丝、香菜段和焯过水的豆腐丝一起放入大一些的容器中。
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  6.依次加入白糖、食盐、香醋、香油、等调料。
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  7.放入切好的葱丝和辣椒丝。
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  8.锅中放适量食用油烧热。
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  9.烧热的食用油趁热浇在葱丝辣椒丝上。
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  10.吃时拌匀即可。
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  11.清甜爽口。
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  12.成品！

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